Мясо с картошкой в горшочках
Долго думала, что бы такое приготовить. Недавно у родителей была годовщина свадьбы (27 лет совместной жизни) и мы им подарили горшочки для готовки в духовке. Все же решила их обновить.
Вообщем. Нам понадобится:
лук
картофель
мясо
грибы
сметана
и конечно же горшочки
Мясо порезать на небольшие брусочки и обжарить на большом огне, я сразу же и посолила.
Лук тоже порезать некрупно
Грибы, у меня были замороженные, я настрогала из целого куска пару пластин и вместе с луком и морковью (совсем чуть) отправила обжариваться на сковороду
Картошкунарезала брусками. Можно сырую, но я все же обжарила до полуготовности на большом огне.
На дно горшочка наливаем две столовые ложки бульона. И закладываем все слоями. Мясо, грибы, картошка. Заливаем все дело сметаной. Закрываем крышками.
И ставим всю красоту в духовку минут на 30 на небольшой огонь. PS в холодную духовку горшочки должны ровномерно нагреваться, чтоб не треснули.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мой блог находят по следующим фразам
26.01.2010 в 23:22
я тоже хочу,
пойду что то кушать !!!!!!!!!!